Smithey Ironware Company | Premium Cast Iron Cookware

Blog

Product reviews, how-to guides, and industry news from Smithey Ironware Company | Premium Cast Iron Cookware.

วิธีดูแลกระทะเหล็กหล่อ: การทำความสะอาด การปรุงรส และการจัดเก็บ

วิธีดูแลกระทะเหล็กหล่อ: การทำความสะอาด การปรุงรส และการจัดเก็บ

เรียนรู้ขั้นตอนสำคัญในการทำความสะอาด ปรุงรส และจัดเก็บกระทะเหล็กหล่อของคุณ เพื่อให้คงสภาพไม่ติดกระทะและปราศจากสนิมได้นานหลายปี

Category: เคล็ดลับและการดูแล
Smithey Dutch Oven vs Combo Cooker: ครัวของคุณควรเลือกชุดไหน?

Smithey Dutch Oven vs Combo Cooker: ครัวของคุณควรเลือกชุดไหน?

การเลือกระหว่างหม้อดัตช์โอเวนและคอมโบคุกเกอร์ของ Smithey ขึ้นอยู่กับสไตล์การทำอาหารของคุณ เปรียบเทียบขนาด ความอเนกประสงค์ และตัวเลือกที่เหมาะที่สุดสำห...

Category: การเปรียบเทียบ
วิธีสะสมชุดเครื่องครัว Smithey แบบประหยัดงบ

วิธีสะสมชุดเครื่องครัว Smithey แบบประหยัดงบ

เริ่มต้นสะสมเหล็กหล่อ Smithey โดยไม่ต้องใช้เงินเกินตัว เรียนรู้ว่าควรซื้อชิ้นไหนก่อน วิธีประหยัดกับสินค้าโรงงานชั้นสอง และสิ่งที่ควรข้ามไป

Category: คู่มือการซื้อ
วิธีทำอาหารโดยใช้ฝาแก้วบนเหล็กหล่อ: การตรวจสอบ ไอน้ำ และความอเนกประสงค์

วิธีทำอาหารโดยใช้ฝาแก้วบนเหล็กหล่อ: การตรวจสอบ ไอน้ำ และความอเนกประสงค์

เรียนรู้เคล็ดลับการใช้งานฝาแก้วกับกระทะเหล็กหล่อ: เช็กอาหารระหว่างปรุงโดยไม่ต้องยกฝา รักษาความชื้น และสลับการใช้งานระหว่างเตาแก๊สกับเตาอบได้อย่างปลอดภ...

Category: คู่มือวิธีใช้
Smithey Mighty Spatula กับ Slotted Spatula: ควรเลือกอันไหน?

Smithey Mighty Spatula กับ Slotted Spatula: ควรเลือกอันไหน?

เปรียบเทียบ Smithey Mighty Spatula และตะหลิวแบบมีช่องสำหรับการปรุงอาหารด้วยเหล็กหล่อ เรียนรู้ว่าเครื่องมือใดเหมาะสำหรับการพลิก เสิร์ฟ และงานครัวในชีวิ...

Category: การเปรียบเทียบ
วิธีฟื้นฟูและปรุงรสกระทะเหล็กหล่อขึ้นสนิม

วิธีฟื้นฟูและปรุงรสกระทะเหล็กหล่อขึ้นสนิม

ฟื้นฟูกระทะเหล็กหล่อขึ้นสนิมด้วยขั้นตอนง่ายๆ: ขจัดสนิม ปรุงรสกระทะใหม่ และปกป้องกระทะ เรียนรู้ว่าวิธีไหนได้ผลและควรหลีกเลี่ยงอะไร

Category: เคล็ดลับและการดูแล
Smithey No. 14 กระทะหูจับคู่ vs กระทะย่างทรงรี: กระทะขนาดใหญ่แบบไหนเหมาะกับคุณ?

Smithey No. 14 กระทะหูจับคู่ vs กระทะย่างทรงรี: กระทะขนาดใหญ่แบบไหนเหมาะกับคุณ?

เปรียบเทียบ Smithey No. 14 Dual Handle Skillet และ Oval Roaster เพื่อค้นหากระทะเหล็กหล่อขนาดใหญ่ที่ดีที่สุดสำหรับครัวของคุณ เราวิเคราะห์ขนาด ความอเนกป...

Category: การเปรียบเทียบ
วิธีเลือกชุดเครื่องครัวเหล็กหล่อที่เหมาะสม: คู่มือการซื้อฉบับสมบูรณ์

วิธีเลือกชุดเครื่องครัวเหล็กหล่อที่เหมาะสม: คู่มือการซื้อฉบับสมบูรณ์

เรียนรู้วิธีเลือกชุดเครื่องครัวเหล็กหล่อตามขนาด สไตล์ และความต้องการในการทำอาหาร ค้นพบสิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อเลือกชุด Smithey และวิธีสร้างคอลเลกชันที่เ...

Category: คู่มือการซื้อ
วิธีทำอาหารด้วยหม้ออบเหล็กหล่อทรงรี: สูตรอาหารและเทคนิค

วิธีทำอาหารด้วยหม้ออบเหล็กหล่อทรงรี: สูตรอาหารและเทคนิค

เรียนรู้วิธีทำอาหารด้วยหม้ออบเหล็กหล่อทรงรี ตั้งแต่การย่างแบบซีล ไปจนถึงการตุ๋นและการอบ พร้อมเทคนิค สูตรอาหาร และเคล็ดลับการดูแลรักษาเพื่อผลลัพธ์ที่สม...

Category: คู่มือวิธีใช้
วิธีดูแลหม้อดัตช์โอเวนเหล็กหล่อ: การทำความสะอาด การปรุงรส และการจัดเก็บ

วิธีดูแลหม้อดัตช์โอเวนเหล็กหล่อ: การทำความสะอาด การปรุงรส และการจัดเก็บ

เรียนรู้วิธีทำความสะอาด ปรุงรส และจัดเก็บหม้อดัตช์โอเวนเหล็กหล่อของคุณ เพื่อให้คงสภาพดีเยี่ยมได้นานหลายปี พร้อมเคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญสำหรับเหล็กหล่อเ...

Category: เคล็ดลับและการดูแล