Smithey Ironware Company | Premium Cast Iron Cookware

กระทะปลา

กระทะปลา - Main image
$150 $300 In stock

Category: เหล็กกล้าคาร์บอน

หนึ่งในประสบการณ์การทำอาหารที่น่าจดจำอย่างแท้จริงคือการย่างปลาทั้งตัว ปลาเทราต์สด ปลากะพง ปลาวอลอาย เนื้อปลาแซลมอน และอีกมากมาย ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นเมนูเด่นของมื้ออาหารที่ดีต่อสุขภาพ กระทะย่างปลาเหล็กกล้าคาร์บอนรุ่นใหม่ของเรา ถูกออกแบบขึ้นรูปทรงรีที่โดดเด่น เหมาะสำหรับการปรุงปลาบนเปลวไฟหรือในเตาอบ กระทะนี้ยังเหมาะสำหรับผักยาว เช่น แครอท ถั่วฝักยาว และหน่อไม้ฝรั่ง นี่คือเครื่องครัวที่ทำได้อย่างสมบูรณ์แบบ   

คุณสมบัติ

ออกแบบโดยช่างฝีมือ

ตีขึ้นรูปด้วยมือโดยช่างตีเหล็ก

น้ำหนักเบา

การดูแลคล้ายเหล็กหล่อ

ผลิตในเมืองชาร์ลสตัน รัฐเซาท์แคโรไลนา

ปรุงรสล่วงหน้า

ขนาดและข้อมูลจำเพาะ

ความยาว: 13.5 นิ้ว

ความกว้าง (ด้านบน): 9.5 นิ้ว

ความลึก: ประมาณ 1.75 นิ้ว

ความยาวรวม: 16.5 นิ้ว

น้ำหนัก: ประมาณ 4.5 ปอนด์

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Evelyn N. ★★★★★

The whole fish slid right off the skillet and onto the platter without breaking apart—that even crust made it look like a restaurant dish. It's become my Sunday go-to for trout, and cleanup is just a quick rinse and wipe.

James Y. ★★★★★

The handle stays cool even after twenty minutes over high heat, and the pan’s weight feels reassuringly solid for flipping a whole snapper. Cleanup was just a quick wipe with a paper towel, which sealed it for me.

Penelope ★★★★★

The whole roasted trout came out with that crisp skin I’ve been chasing for years, and the pan’s depth held the fish perfectly without any splatter. It’s become my Sunday ritual now, and cleanup is just a quick wipe since the carbon steel seasons so nicely.