Blog

Så sköter du din gjutjärnspanna: rengöring, inbränning och förvaring

Lär dig de viktigaste stegen för att rengöra, krydda och förvara din gjutjärnspanna så att den förblir non-stick och rostfri i många år.

Smithey Dutch Oven vs Combo Cooker: Vilket kokkärl behöver ditt kök?

Valet mellan en Smithey-gjutjärnsgryta och en kombikokare beror på din matlagningsstil. Jämför storlekar, mångsidighet och det perfekta valet för bröd...

Så bygger du en Smithey-kokkärlssamling på en budget

Börja din Smithey-gjutjärnssamling utan att överutgifterna. Lär dig vilka delar du ska köpa först, hur du sparar med fabriksrensor och vad du ska hopp...

Så lagar du med glaslock på gjutjärn: övervakning, ånga och mångsidighet

Lär dig praktiska tips för att använda ett glaslock på gjutjärnspannor: övervaka matlagningen utan att lyfta på locket, behåll ångan och växla säkert ...

Smithey Mighty Spatula vs Slotted Spatula: Vilken ska du välja?

Jämför Smithey Mighty Spatula och den slitsade stekspaden för gjutjärnsmatlagning. Lär dig vilket verktyg som passar bäst för att vända, servera och f...

Så här återställer och återsteker du en rostig gjutjärnspanna

Återställ en rostig gjutjärnspanna i enkla steg: ta bort rosten, återställ smörjningen och skydda pannan. Lär dig vad som fungerar och vad du bör undv...

Smithey No. 14 Dual Handle Skillet vs Oval Roaster: Vilken stor panna passar dig?

Jämför Smitheys No. 14 Dual Handle Skillet och Oval Roaster för att hitta den bästa stora gjutjärnspannan för ditt kök. Vi går igenom storlek, mångsid...

Att välja rätt gjutjärnsset: En komplett köpguide

Lär dig hur du väljer ett set med gjutjärnskokkärl baserat på storlek, stil och matlagningsbehov. Upptäck vad du ska titta efter i ett Smithey-set och...

Så lagar du mat med en oval gjutjärnsstekpanna: Recept och tekniker

Lär dig laga mat med en oval gjutjärnsstekpanna – från bryning och stekning till bräsering och bakning. Få tekniker, recept och skötselråd för perfekt...

Smithey No. 12 Combo Set Recension: Stekpanna och gjutjärnsgryta i ett

Vår praktiska recension av Smithey No. 12 Combo Set: en mångsidig stekpanna och gryta i ett som sparar plats och lagar mat vackert.

Så sköter du din gjutjärnsgryta: rengöring, inoljning och förvaring

Lär dig rengöra, krydda och förvara din gjutjärnsgryta så att den håller i toppskick i många år. Experttips för både ren gjutjärn och emaljerade model...

Smithey No. 8 Chef Skillet vs No. 10 Skillet: Vilken storlek passar dig?

Jämför Smithey No. 8 Chef Skillet och No. 10 Skillet: storlek, vikt och mångsidighet för att hitta din perfekta gjutjärnspanna.