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A Frigideira de Peixe

A Frigideira de Peixe - Main image
$150 $300 In stock

Category: Aço Carbono

Uma das experiências culinárias verdadeiramente memoráveis da vida é um peixe assado inteiro. Truta fresca, pargo, walleye, filetes de salmão e muitos outros não são apenas deliciosos, mas também a peça central de uma refeição inspirada e saudável. A nossa nova frigideira de aço carbono para peixe foi criada com uma forma oval distinta, perfeita para cozinhar peixe na chama ou no forno. A frigideira também é ideal para vegetais compridos, como cenouras, feijão-verde e espargos. Esta é uma peça de cozinha PERFEITAMENTE ACABADA.

Características

Desenhada por artesãos

Forjada à mão por ferreiros

Leve

Cuidados semelhantes aos do ferro fundido

Feita em Charleston, SC

Pré-temperada

Dimensões e especificações

Comprimento: 13,5”

Largura (topo): 9,5”

Profundidade: +/-1,75”

Comprimento total: 16,5”

Peso: +/-4,5 lbs

Customer Reviews (4.0 / 5 · 2 reviews)

Penelope ★★★★★

The whole roasted trout came out with that crisp skin I’ve been chasing for years, and the pan’s depth held the fish perfectly without any splatter. It’s become my Sunday ritual now, and cleanup is just a quick wipe since the carbon steel seasons so nicely.

Owen ★★★☆☆

The carbon steel heats up fast and handles a whole trout perfectly, which is exactly what I bought it for. Only gripe is the handle gets hot if you're not careful, so I always need a mitt nearby. Solid skillet for the price, just not life-changing.