Smithey Ironware Company | Premium Cast Iron Cookware

7.25 QT Dutch Oven

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$187.5 $375 In stock

Category: Ghisa

Progettata con una base ampia che offre una superficie extra per rosolare e dorare carni o verdure, questa pentola olandese è perfetta per cotture lente, fritture, arrosti, brasati e cotture al forno. Con la caratteristica superficie interna lucidata di Smithey, naturalmente antiaderente e facile da pulire, questa pentola olandese è completata da una finitura che non si crepa né si scheggia mai – anzi, la superficie interna migliora con l'uso. Usala bene!

Caratteristiche

Interno completamente lucidato 

Coperchio a cupola (calzata personalizzata sulla padella No. 12)

Canali sul coperchio per trattenere e far ricircolare l'umidità

Pomello in acciaio inossidabile

Prodotto negli USA

Dimensioni e specifiche

Capacità: 7,25 Qt

Profondità: 4,5”

Diametro (superiore): 12\"

Da manico a manico: 15\"

Peso: +/- 17,5 lbs

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Ellie J. ★★★★★

The wide base is a game changer—I can actually fit a full batch of chicken thighs in a single layer for proper browning before they go in the oven. It’s handled slow-cooked stews and even some baking without a hint of sticking, and the even heat distribution makes it my go-to pot now.

Abigail O. ★★★★★

I’ve used it for braising short ribs twice this week, and the heat stays so even that the meat practically falls apart. The lid fits snugly enough that I didn’t need to add extra liquid, which surprised me. Cleanup was just a quick soak and a wipe.

Zoe A. ★★★★★

The wide base is a game changer—I can actually fit four chicken thighs in a single layer for proper browning before they go into the braise. Lids on tight, heat distributes evenly, and cleanup with a little warm water has been painless so far.

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