Smithey Ironware Company | Premium Cast Iron Cookware

Détails du produit

Conçu avec une grande surface de cuisson et une profondeur optimale, le rôtissoir rond est parfait pour saisir des côtelettes de porc, rôtir des légumes, faire sauter des crevettes, braiser des travers de bœuf et même cuire un gratin. Forgé à la main et produit en quantité limitée, chaque rôtissoir rond est visuellement unique tout en partageant des éléments de design fondamentaux, notamment des poignées martelées à la main avec une texture conçue pour une prise facile et une belle finition intérieure pré-assaisonnée. Avec des performances comparables à la fonte à un poids plus léger, ce rôtissoir est le cadeau parfait pour le cuisinier qui a tout.

Caractéristiques

Forgé à la main

Léger

Entretien similaire à la fonte

Fabriqué à Charleston, SC

Pré-assaisonné

Dimensions et spécifications

Diamètre : 12"

Longueur totale : 15"

Profondeur : 2"

Poids : +/-5 lb

Customer Reviews (4.2 / 5 · 5 reviews)

Sophia ★★★★★

That depth and wide cooking surface make all the difference. I seared a full batch of pork chops without crowding, then roasted veggies right after with zero sticking—cleanup was a quick wipe. Definitely my go-to pan for weeknight dinners now.

David E. ★★★★★

I’ve used it three times in two days—sautéed shrimp one night, braised short ribs the next—and the wide surface means nothing feels crowded. Cleanup was surprisingly easy for carbon steel after a quick wipe and oil.

Lily R. ★★★★★

The depth on this thing is perfect—I braised short ribs last weekend and they were swimming in jus without spilling over. The cooking surface seared a whole batch of pork chops without crowding, and cleanup was a breeze.

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