Smithey Ironware Company | Premium Cast Iron Cookware

Détails du produit

L’une des expériences culinaires vraiment mémorables de la vie est un poisson entier rôti. La truite fraîche, le vivaneau, le doré, les filets de saumon et bien d’autres ne sont pas seulement délicieux, mais aussi la pièce maîtresse d’un repas inspiré et sain. Notre nouvelle poêle à poisson en acier au carbone a été façonnée dans une forme ovale distinctive, parfaite pour cuire le poisson sur la flamme ou au four. La poêle est également idéale pour les légumes longs comme les carottes, les haricots et les asperges. C’est un ustensile de cuisine PARFAITEMENT RÉUSSI.

Caractéristiques

Conçue par des artisans

Forgée à la main par des forgerons

Légère

Entretien similaire à la fonte

Fabriquée à Charleston, SC

Pré-assaisonnée

Dimensions et spécifications

Longueur : 13,5 po

Largeur (haut) : 9,5 po

Profondeur : +/-1,75 po

Longueur totale : 16,5 po

Poids : +/-4,5 lb

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Evelyn N. ★★★★★

The whole fish slid right off the skillet and onto the platter without breaking apart—that even crust made it look like a restaurant dish. It's become my Sunday go-to for trout, and cleanup is just a quick rinse and wipe.

James Y. ★★★★★

The handle stays cool even after twenty minutes over high heat, and the pan’s weight feels reassuringly solid for flipping a whole snapper. Cleanup was just a quick wipe with a paper towel, which sealed it for me.

Penelope ★★★★★

The whole roasted trout came out with that crisp skin I’ve been chasing for years, and the pan’s depth held the fish perfectly without any splatter. It’s become my Sunday ritual now, and cleanup is just a quick wipe since the carbon steel seasons so nicely.

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