Jak sestavit kolekci nádobí Smithey s omezeným rozpočtem

Rychlá odpověď

Začněte s pánví No. 6 Skillet pokud vaříte pro jednoho nebo dva, nebo s velikostí No. 10 (dostupnou jako tovární druhý výběr), pokud potřebujete více místa. No. 12 přidejte později na velká jídla a dávkové vaření. Vynechejte doplňky, dokud nepoznáte svůj styl vaření, a zvažte tovární druhý výběr, abyste ušetřili bez ztráty výkonu.

Smithey litina je vyrobena tak, aby vydržela, ale počáteční náklady mohou být vysoké. Dobrá zpráva? Nemusíte kupovat vše najednou. S chytrým objednáváním a několika cenově dostupnými možnostmi si můžete vytvořit kolekci, která odpovídá vašemu stylu vaření i vaší peněžence.

V tomto průvodci vám ukážeme, které kusy koupit jako první, jak využít tovární druhý výběr k úspoře a kdy odložit doplňky. Získáte jasná rozhodovací pravidla, aby si každý nákup našel své místo ve vaší kuchyni.

Proč na pořadí záleží

Když začínáte s litinou, je lákavé koupit celou sadu. Ale sada často obsahuje kusy, které používáte jen zřídka, a náklady se rychle sčítají. Místo toho se zaměřte na své kuchařské návyky. Menší pánev zvládne vejce, kukuřičný chléb a porce pro jednoho. Větší se postará o opékání, smažení a pečeně.

Začít s jednou nebo dvěma univerzálními pánvemi vám umožní naučit se o ně pečovat – kořenění, čištění a ochranu před rzí – bez pocitu přetížení. Vždy můžete přidat další a do té doby budete přesně vědět, co potřebujete.

• Přizpůsobte první nákup svým nejčastějším jídlům: vejce a palačinky vyžadují malou pánev; kuře a pečeně velkou.

Začněte s pánví No. 6 Skillet pro každodenní vaření

Pánev No. 6 Skillet je malá, ale výkonná. S průměrem pouhých 6 palců je ideální pro jídla pro jednu osobu, pečení kukuřičného chleba nebo rychlou snídani s vejci. Její leštěný vnitřek je přirozeně nepřilnavý a snadno se čistí, a je dodávána předkořeněná, takže je připravená k použití hned po vybalení.

Protože je to nejdostupnější plnohodnotná pánev Smithey, je to nízkorizikový úvod do značky. Naučíte se rutinu péče bez velké investice a najde si své místo, pokud pravidelně vaříte pro jednoho nebo dva.

• Pokud pravidelně vaříte pro více než dva lidi, může být No. 6 omezující – zvažte místo ní No. 10.

Jděte do větší s No. 12, když potřebujete kapacitu

Pokud často vaříte pro více lidí nebo rádi vaříte do zásoby, pánev No. 12 Skillet je pracant, po kterém budete sahat znovu a znovu. Je o něco hlubší než No. 10, takže zvládne smažení kuřete, opékání steaků, pečení zeleniny a dokonce i pečení sušenek. Skvěle se také hodí ven na gril nebo k táboráku.

No. 12 je kus v dědičné kvalitě, který se snadno může stát rodinným favoritem. Je ale také větší a těžší, takže pokud máte omezený úložný prostor nebo máte potíže se zvedáním těžkých pánví, nemusí být nejlepší první koupí. To je v pořádku – začněte menší a No. 12 přidejte později, až budete připraveni.

• Spárujte svou No. 12 se skleněnou poklicí (sedí na No. 12 a No. 12 Dual Handle), když chcete sledovat vaření bez zvedání poklice.

Varianta s dvěma uchy: alternativa pro servírování a přenášení

Pánev No. 12 Dual Handle Skillet nabízí stejnou hloubku jako No. 12, ale se dvěma uchy navrženými pro přirozený a pohodlný úchop. Má také mírně otevřenější úhel stěn, což poskytuje větší kapacitu a lepší přístup k povrchu na vaření. Díky tomu je vynikající pro přenášení jídel ze sporáku na stůl, zvláště pokud často hostíte.

Kompromis? Dvě ucha ztěžují skladování ve standardní skříňce a nemusí se tak snadno vejít do typické trouby. Pokud zřídka přenášíte plnou pánev, držte se klasické No. 12. Pokud milujete večeře z jedné pánve a servírování u stolu, dvojité ucho stojí za vyšší cenu.

• Změřte si troubu a úložný prostor, než se rozhodnete mezi No. 12 a No. 12 Dual Handle.

Ušetřete s továrním druhým výběrem

Tovární druhý výběr Smithey je chytrý způsob, jak získat stejný výkon za nižší cenu. Například pánev Factory Second No. 10 Skillet je ideální pro malou domácnost nebo pro přípravu kukuřičného chleba přesně té správné velikosti. Je to první pánev, kterou Smithey kdy vyrobil, a má výlevky, pomocné ucho a charakteristický leštěný vnitřek.

Kosmetická vada, kvůli které je druhým výběrem, neovlivňuje vaření. Šetříte peníze bez obětování odolnosti nebo nepřilnavého výkonu. Nevýhodou je, že tovární druhý výběr je často omezený množstvím, takže musíte jednat rychle, když je k dispozici.

• Tovární druhý výběr funguje nejlépe, když vám jde více o funkci než o dokonalý vzhled – jsou skvělé jako první pánev.

Co vynechat, dokud nevíte, že to potřebujete

Doplňky jako skleněné poklice jsou šikovné, ale nejsou nezbytné pro vaši první pánev. Skleněné poklice sedí na více pánví (No. 6, No. 10, No. 12 a No. 12 Dual Handle), což je skvělé, pokud vlastníte několik. Ale pokud teprve začínáte, můžete použít běžnou poklici nebo alobal k zakrytí pánve.

Podobně plochá grilovací deska je pěkným doplňkem pro snídaňová jídla, ale není to základní kus. Počkejte, až zvládnete svou pánev a budete vědět, že ji budete pravidelně používat. Budování kolekce postupně udržuje váš rozpočet v pořádku a zajišťuje, že si každý kus najde své místo.

• Před koupí doplňku se zeptejte: Budu to používat alespoň jednou týdně? Pokud ne, může to počkat.

Rozhodovací pravidla pro budování vaší kolekce Smithey

• Vaříte pro jednoho nebo dva?: Začněte s pánví No. 6 Skillet. Zvládne vejce, kukuřičný chléb a jídla pro jednu osobu a je to nejdostupnější pánev Smithey. První nákup: No. 6 Skillet.
• Vaříte pro více lidí nebo připravujete jídlo do zásoby?: Pánev No. 12 Skillet vám poskytne hloubku a povrch pro velké pečeně, smažení a pečení. Je to větší investice, ale extrémně univerzální. První nákup: No. 12 Skillet.
• Často přenášíte plné pánve ke stolu?: Zvolte No. 12 Dual Handle pro bezpečný úchop oběma rukama a snadnější přenášení. Ujistěte se, že se vejde do vaší trouby a úložného prostoru. Zvažte No. 12 Dual Handle místo klasické No. 12.
• Chcete ušetřit peníze?: Hledejte tovární druhý výběr, jako je Factory Second No. 10 Skillet. Získáte stejný výkon vaření s drobnými kosmetickými vadami. Zkontrolujte tovární druhý výběr, než zaplatíte plnou cenu.
• Doplňky kupujte později: Skleněné poklice a grilovací desky jsou pěkné, ale na začátku nejsou nutné. Zaměřte se na základní pánve, dokud nevíte, co skutečně využijete. Vynechejte doplňky v první objednávce.

Zmiňované produkty Smithey

• No. 6 Skillet: Malá velikostí, ale výkonná funkcí, pánev No. 6 je ideální pro pohoštění, pečení, jídla pro jednu osobu a mnohem více. Má charakteristický leštěný vnitřní povrch Smithey, je přirozeně nepřilnavá, snadno se čistí a je doživotně zaručena. Toto je nejdostupnější vstupní bod, ideální pro učení péče o litinu bez velké investice.
• No. 12 Skillet: O něco hlubší než No. 10, No. 12 je ideální pro smažení kuřete, opékání steaků, pečení zvěřiny a zeleniny v troubě a dokonce i pečení sušenek. Je také jako doma venku na grilu nebo nad otevřeným ohněm. Když potřebujete vážnou kapacitu, tento dědičný kus dodá a je přirozeným dalším krokem po menší pánvi.
• No. 12 Dual Handle Skillet: Se dvěma uchy navrženými pro přirozený a pohodlný úchop tento kus činí přenášení jídel ze sporáku na stůl jednoduchým a bezpečným. Úhel stěn je mírně otevřen, aby poskytl větší kapacitu a lepší přístup k povrchu na vaření. Ideální pro ty, kteří často servírují u stolu a oceňují bezpečné přenášení oběma rukama, ale zkontrolujte svůj úložný prostor.
• Factory Second No. 10 Skillet: Pánev No. 10 je ideální pro malou domácnost nebo pekaře vytvářejícího kukuřičný chléb nebo dort přesně té správné velikosti. Má výlevky, pomocné ucho a náš charakteristický leštěný vnitřek. Byla to první pánev, kterou Smithey vyrobil. Tovární druhý výběr vám umožní získat základní velikost za nižší cenu – jen se připravte na kosmetické vady, které neovlivňují výkon.

Která pánev Smithey se k vám hodí jako první?

Ideální pro

• Začátečníky, kteří chtějí levný úvod do litiny
• Domácí kuchaře, kteří připravují jídla pro jednu nebo dvě osoby
• Ty, kteří chtějí ušetřit peníze a nevadí jim drobné kosmetické nedokonalosti

Nevhodné pro

• Velké rodiny nebo časté hostitele, kteří potřebují maximální kapacitu okamžitě
• Sběratele, kteří trvají na dokonalém vzhledu z továrny
• Kuchaře s velmi omezeným úložným prostorem nebo s problémy se zvedáním těžkých pánví

Budování kolekce nádobí Smithey nemusí být drahé. Začněte s univerzální pánví, která odpovídá vašim kuchařským návykům, zvažte tovární druhý výběr pro úsporu a přidávejte větší kusy nebo doplňky, až vaše potřeby porostou. S těmito rozhodovacími pravidly vytvoříte kolekci, která vydrží celý život – a každá pánev si najde své místo ve vaší kuchyni.