Smithey Ironware Company | Premium Cast Iron Cookware

Chảo

Chảo - Main image
$162.5 $325 In stock

Category: Thép carbon

Chiếc chảo wok, giống như chảo gang, là một dụng cụ nấu ăn biểu tượng đối với hàng triệu người trên khắp thế giới trong nhiều nền ẩm thực đa dạng. Chiếc chảo wok Smithey tôn vinh di sản này với thiết kế gõ thủ công tuyệt đẹp, tối ưu cho người nội trợ hiện đại. Đáy phẳng đảm bảo sự ổn định và tiếp xúc bề mặt trên nhiều loại bếp, từ gas đến bếp từ và bếp điện. Được làm từ thép carbon nhẹ hơn, chiếc chảo wok đã được tẩm gia vị sẵn này nặng khoảng 3 lbs và được thiết kế để nấu ở nhiệt độ cao và đảo thức ăn linh hoạt. Được chế tác bởi những nghệ nhân rèn tại Charleston, SC, và bảo hành trọn đời, chúng tôi tin bạn sẽ yêu thích chiếc chảo này. Hãy sử dụng nó thật tốt.

Đặc điểm nổi bật

Bề mặt rèn thủ công

Hoàn thiện đã tẩm gia vị sẵn

Thiết kế dùng được trên mọi loại bếp: gas, điện, bếp từ, mặt kính, vỉ nướng, ngọn lửa trần

Đáy phẳng phù hợp cho bếp gia đình

Bảo hành trọn đời, thủ công tại Charleston, SC

Kích thước & Thông số kỹ thuật

Đường kính (miệng): ~12.5”

Từ tay cầm đến tay cầm: 23”

Độ sâu nấu: 3.25\"

Tổng độ sâu: 7.5\"

Trọng lượng: 3.25 lbs

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Mia ★★★★★

The handle stays cool enough that I can toss vegetables without grabbing a mitt, and the seasoning built up beautifully after just a few uses. My fried rice finally gets that smoky wok hei I've been chasing.

Harper ★★★★★

The wok’s surface is a beauty to behold—smooth, dark, with that hand-forged feel that makes you want to cook on it immediately. It heated up evenly on my gas stove for a quick stir-fry, and the carbon steel held the sear perfectly without sticking.

George ★★★★★

The seasoning process took a couple of hours, but once it was done, the carbon steel surface turned perfectly non-stick for my fried rice. I love how the smooth, hammered finish looks hanging on my kitchen wall when it's not in use.