Smithey Ironware Company | Premium Cast Iron Cookware

Locket i kolstål

Locket i kolstål - Main image
$47.5 $95 In stock

Lock är en viktig del av en komplett kokkärlssamling, eftersom de gör det möjligt att ångkoka eller låsa in fukt och värme.

Därför tog vi god tid på oss, gjorde många prototyper och testade dem noggrant tills vi uppnådde ett lock som är vackert, funktionellt och skräddarsytt med en diameter på 12 tum för vår Deep Farmhouse Skillet och Round Roaster.

Smitheys kolstålslock är genomtänkt designade med högkvalitativt kryddat kolstål och kompletteras med en knopp i gjutet rostfritt stål med guldfinish. Använd ditt lock för att stoppa stänk från spisen, hålla maten varm och göra dina favoritprodukter från Smithey ännu mer mångsidiga.

Observera: Eftersom varje Smithey-kolstålsdel är handsmidd kan små variationer i passform förekomma när lock kombineras med enskilda stekpannor och ugnsformar.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 3 reviews)

Charlotte ★★★★★

The seal on this lid is genuinely tight — you can hear it lock into place, and steam stays trapped where it belongs. I've been simmering soups all week and the moisture retention is exactly what I hoped for when I added it to my cookware setup.

Daniel Z. ★★★★★

The handle stays cool even after twenty minutes of simmering, and the fit on my Dutch oven is so snug that barely any steam escapes. My stew came out more tender than it has in years, so this lid has definitely earned its spot in my daily rotation.

Joshua W. ★★★★★

I was skeptical about spending extra on a lid, but the way it seals in steam has completely changed how my stews turn out. You can feel the quality in the weight and the fit, and it’s already become my go-to for locking in moisture on slow braises.