Smithey Ironware Company | Premium Cast Iron Cookware

Wok

Wok - Main image
$162.5 $325 In stock

Category: Kolstål

Woken, liksom gjutjärnspannan, är ett ikoniskt köksredskap för miljontals människor inom en mängd olika kökstraditioner världen över. Smithey-woken vill hedra detta arv med en vacker hamrad form som är optimerad för den moderna hemmakocken. Den platta botten säkerställer stabilitet och kontaktyta på en rad olika värmekällor, från gas till induktion till el. Denna förkryddade wok är tillverkad av lättare kolstål och väger cirka 1,5 kg, designad för hög värme och mycket rörelse. Tillverkad av hantverkssmeder i Charleston, SC, och med livstidsgaranti – vi tror att du kommer att älska den här. Använd den väl.

Egenskaper

Handhamrad yta

Förkryddad finish

Designad för alla värmekällor: gas, el, induktion, glashäll, grill, öppen låga

Platt botten för hemmakök

Livstidsgaranti, handgjord i Charleston, SC

Mått & specifikationer

Diameter (överkant): ca 31,8 cm

Handtag till handtag: 58,4 cm

Tillagningsdjup: 8,3 cm

Total djup: 19 cm

Vikt: 1,5 kg

Customer Reviews (5.0 / 5 · 2 reviews)

Kevin F. ★★★★★

The handle stays cool enough to grip comfortably during a long stir-fry, and the carbon steel heats so evenly that my veggies sear perfectly without scorching. I’ve had mine for three weeks now, and the patina is already developing a gorgeous, dark sheen that makes cooking feel more intentional.

Miles ★★★★★

The seasoning took beautifully after just a few uses, and that smooth carbon steel surface is now my go-to for quick veggie stir-fries. Even the handle stays cool enough that I don’t reach for a mitt every single time.