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A Tampa de Aço Carbono

A Tampa de Aço Carbono - Main image
$47.5 $95 In stock

As tampas são uma parte importante de uma coleção de tachos e panelas bem equilibrada, permitindo cozinhar a vapor ou reter a humidade e o calor.

Por isso, dedicámos tempo, criámos muitos protótipos e testámo-los exaustivamente até conseguirmos uma tampa bonita, funcional e perfeitamente ajustada, com 30,5 cm de diâmetro, para a nossa Frigideira Campestre Funda e para o Assador Redondo.

As tampas de aço carbono da Smithey são cuidadosamente concebidas em aço carbono temperado de alta qualidade e completadas com um puxador fundido em aço inoxidável dourado. Use a sua para evitar salpicos no fogão, manter os alimentos quentes e adicionar ainda mais versatilidade aos seus Smitheys favoritos.

Nota: Como cada peça de aço carbono da Smithey é forjada à mão, podem ocorrer pequenas variações no ajuste ao combinar tampas com frigideiras e assadores individuais.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 3 reviews)

Charlotte ★★★★★

The seal on this lid is genuinely tight — you can hear it lock into place, and steam stays trapped where it belongs. I've been simmering soups all week and the moisture retention is exactly what I hoped for when I added it to my cookware setup.

Daniel Z. ★★★★★

The handle stays cool even after twenty minutes of simmering, and the fit on my Dutch oven is so snug that barely any steam escapes. My stew came out more tender than it has in years, so this lid has definitely earned its spot in my daily rotation.

Joshua W. ★★★★★

I was skeptical about spending extra on a lid, but the way it seals in steam has completely changed how my stews turn out. You can feel the quality in the weight and the fit, and it’s already become my go-to for locking in moisture on slow braises.