Smithey Ironware Company | Premium Cast Iron Cookware

7.25 QT Dutch Oven

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$187.5 $375 In stock

Category: Ferro Fundido

Projetado com uma base larga que proporciona uma área de superfície extra para selar e dourar carnes ou vegetais, este forno holandês é perfeito para cozimento lento, fritar, assar, refogar e cozer. Com a assinatura da superfície interior polida da Smithey, que é naturalmente antiaderente e fácil de limpar, este forno holandês vem com um acabamento de superfície que nunca racha ou lasca - na verdade, a superfície interior só melhora com o uso. Use-o bem!

Características

Interior completamente polido 

Tampa abobadada (ajuste personalizado na frigideira No. 12)

Canais na tampa para reter & recircular a humidade

Puxador em aço inoxidável

Fabricado nos EUA

Dimensões & Especificações

Capacidade: 7,25 Qt

Profundidade: 4,5”

Diâmetro (topo): 12\"

De puxador a puxador: 15\"

Peso: +/- 17,5 lbs

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Ellie J. ★★★★★

The wide base is a game changer—I can actually fit a full batch of chicken thighs in a single layer for proper browning before they go in the oven. It’s handled slow-cooked stews and even some baking without a hint of sticking, and the even heat distribution makes it my go-to pot now.

Abigail O. ★★★★★

I’ve used it for braising short ribs twice this week, and the heat stays so even that the meat practically falls apart. The lid fits snugly enough that I didn’t need to add extra liquid, which surprised me. Cleanup was just a quick soak and a wipe.

Zoe A. ★★★★★

The wide base is a game changer—I can actually fit four chicken thighs in a single layer for proper browning before they go into the braise. Lids on tight, heat distributes evenly, and cleanup with a little warm water has been painless so far.

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