Smithey Ironware Company | Premium Cast Iron Cookware

5.5 Qt Dutch Oven

5.5 Qt Dutch Oven - Main image
$150 $300 In stock

Category: Gietijzer

Ter ere van het beste vintage Amerikaanse Dutch oven-design is de 5.5 Qt Dutch Oven een prachtige en functionele keukenarbeider die voorbestemd is om een modern erfstuk te worden. Het is de perfecte Dutch oven voor gezinnen van vier of voor degenen die houden van langzaam koken en stoven. Met Smithey's kenmerkende gepolijste binnenoppervlak dat van nature antiaanbaklaag is en gemakkelijk schoon te maken, combineert deze Dutch oven het beste van geëmailleerd gietijzer met een afwerking die nooit zal barsten of afbladderen—sterker nog, het binnenoppervlak wordt alleen maar beter met gebruik en tijd. Gemaakt voor veelzijdigheid, hebben we het deksel van deze Dutch oven ontworpen om te werken als een op maat gemaakt deksel voor je No. 10 Traditional Cast Iron Skillet voor extra gemak. Gebruik hem goed.

Kenmerken

Volledig gepolijst binnenoppervlak 

Veelzijdig gewelfd deksel 

dekselkanalen om vocht vast te houden

en te recirculeren

Gemaakt in de VS

Afmetingen & Specificaties

Inhoud: 5.5 Qts

Diepte: 4.5”

Handvat tot handvat: 13.25\"

Gewicht: +-14 lbs

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Avery ★★★★★

The lid fits so snugly that steam barely escapes, and the enamel inside has held up beautifully through a month of nightly stews. Even the handle stays cool enough to grab without a mitt, which is a small thing but means a lot when you're juggling dinner.

Julian Z. ★★★★★

Baked a loaf of sourdough in it last weekend and the heat retention is unreal—that thick cast iron kept the crust crackly for hours. It's heavy enough to feel solid but the handles are comfy to grip with mitts on, and cleanup was just a quick wipe after it cooled.

Jason ★★★★★

The lid fits so snugly that barely any steam escapes, and the enamel interior has held up beautifully through daily braises and bread bakes. It's heavy, but that heft translates into the most even heat distribution I've had in a pot. Already picturing handing this down someday.