Smithey Ironware Company | Premium Cast Iron Cookware

1 Qt Saucepan

1 Qt Saucepan - Main image
$87.5 $175 In stock

Category: Gietijzer

We hebben deze gietijzeren sauspan van 1 quart gemaakt met een op maat gemaakt glazen deksel om je collectie compleet te maken en als de perfecte partner te dienen voor gerechten die vragen om sauzen, roux, jus en meer. Door de diepte is hij ideaal voor rijke bijgerechten zoals aardappelen in boter en gefrituurde sperziebonen. Het deksel houdt de warmte vast, zodat je naadloos van het fornuis naar de tafel kunt gaan om decadente confits, pittige chili crisps of hartige sauzen aan je gasten te serveren. Het is een perfecte aanvulling op je Smithey-keuken en een onmisbare metgezel tijdens het koken.

Deze sauspan wordt voorgeseizoeneerd geleverd, wat betekent dat hij direct uit de doos klaar is voor gebruik. Om hem in te werken, begin je met bijgerechten en rijke sauzen met boter of andere vetten. Hoewel het misschien een ideale rijstpan lijkt, raden we af om deze sauspan te gebruiken voor het koken van water.

Customer Reviews (3.0 / 5 · 1 review)

Emily ★★★☆☆

The glass lid fits well and it’s the right depth for simmering a quick gravy, which is what I mainly use it for. It does the job, but the cast iron heats a little unevenly on my stove, so I have to stir more often than I’d like.