Smithey Ironware Company | Premium Cast Iron Cookware

웍

웍 - Main image
$162.5 $325 In stock

Category: 탄소강

웍은 주철 프라이팬과 마찬가지로 전 세계 다양한 요리에서 수백만 명의 사람들이 사용하는 상징적인 조리 도구입니다. Smithey 웍은 현대 가정 요리사를 위해 최적화된 멋진 단조 형태로 이 유산을 기리기 위해 만들어졌습니다. 평평한 바닥은 가스, 인덕션, 전기 등 다양한 열원에서 안정성과 표면 접촉을 보장합니다. 더 가벼운 탄소강을 사용한 이 프리시즈닝 웍은 약 3파운드의 무게로, 고온 조리와 활발한 움직임을 위해 설계되었습니다. 사우스캐롤라이나주 찰스턴의 장인 대장장이들이 수작업으로 제작했으며, 평생 보증이 제공됩니다. 이 웍에 반하게 되실 거라 확신합니다. 잘 사용해 주세요.

특징

수작업 단조 표면

프리시즈닝 마감

모든 열원에서 사용 가능: 가스, 전기, 인덕션, 유리 상판, 그릴, 직화

가정 주방에 적합한 평평한 바닥

평생 보증, 사우스캐롤라이나주 찰스턴에서 수작업 제작

크기 및 사양

직경(상단): 약 12.5인치

손잡이 간 거리: 23인치

조리 깊이: 3.25인치

전체 깊이: 7.5인치

무게: 3.25파운드

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Mia ★★★★★

The handle stays cool enough that I can toss vegetables without grabbing a mitt, and the seasoning built up beautifully after just a few uses. My fried rice finally gets that smoky wok hei I've been chasing.

Harper ★★★★★

The wok’s surface is a beauty to behold—smooth, dark, with that hand-forged feel that makes you want to cook on it immediately. It heated up evenly on my gas stove for a quick stir-fry, and the carbon steel held the sear perfectly without sticking.

George ★★★★★

The seasoning process took a couple of hours, but once it was done, the carbon steel surface turned perfectly non-stick for my fried rice. I love how the smooth, hammered finish looks hanging on my kitchen wall when it's not in use.