Category: 주철
넓은 바닥 디자인으로 고기나 채소를 지지고 갈색으로 구울 때 넓은 표면적을 제공하는 이 더치 오븐은 천천히 조리하기, 튀기기, 로스팅, 브레이징, 베이킹에 완벽합니다. Smithey의 시그니처인 광택 처리된 내부 표면은 자연적으로 논스틱이며 세척이 쉬워, 이 더치 오븐은 절대 금이 가거나 벗겨지지 않는 표면 마감으로 완성되었습니다. 실제로 내부 표면은 사용할수록 더 좋아집니다. 잘 사용하세요!
완전히 광택 처리된 내부
돔형 뚜껑 (No. 12 스킬렛에 맞춤 제작)
수분을 유지하고 순환시키는 뚜껑 채널
스테인리스 스틸 손잡이
미국 제조
용량: 7.25쿼트
깊이: 4.5인치
직경 (상단): 12인치
손잡이에서 손잡이까지: 15인치
무게: 약 17.5파운드
The wide base is a game changer—I can actually fit a full batch of chicken thighs in a single layer for proper browning before they go in the oven. It’s handled slow-cooked stews and even some baking without a hint of sticking, and the even heat distribution makes it my go-to pot now.
I’ve used it for braising short ribs twice this week, and the heat stays so even that the meat practically falls apart. The lid fits snugly enough that I didn’t need to add extra liquid, which surprised me. Cleanup was just a quick soak and a wipe.
The wide base is a game changer—I can actually fit four chicken thighs in a single layer for proper browning before they go into the braise. Lids on tight, heat distributes evenly, and cleanup with a little warm water has been painless so far.
