Smithey Ironware Company | Premium Cast Iron Cookware

Wok

Wok - Main image
$162.5 $325 In stock

Category: Kulstofstål

Wokken er, ligesom støbejernspanden, et ikonisk køkkenredskab for millioner af mennesker på tværs af et væld af køkkener verden over. Smithey-wokken hylder denne arv med en smuk hamret form, der er optimeret til den moderne hjemmekok. Den flade bund sikrer stabilitet og god kontakt på tværs af forskellige varmekilder – fra gas til induktion til elektrisk. Denne forkrydrede wok er fremstillet i lettere kulstofstål, vejer omkring 1,4 kg og er designet til høj varme og masser af bevægelse. Den er håndlavet af dygtige smede i Charleston, SC, og har livstidsgaranti – vi tror, du vil elske denne wok. Brug den godt.

Egenskaber

Håndhamret overflade

Forkrydret finish

Designet til alle varmekilder: gas, elektrisk, induktion, glaskeramisk kogeplade, grill og åben ild

Flad bund til hjemmekøkkener

Livstidsgaranti, håndlavet i Charleston, SC

Mål & specifikationer

Diameter (top): ca. 31,8 cm

Håndtag til håndtag: 58,4 cm

Kogedybde: 8,3 cm

Total dybde: 19,1 cm

Vægt: 1,47 kg

Customer Reviews (5.0 / 5 · 2 reviews)

Kevin F. ★★★★★

The handle stays cool enough to grip comfortably during a long stir-fry, and the carbon steel heats so evenly that my veggies sear perfectly without scorching. I’ve had mine for three weeks now, and the patina is already developing a gorgeous, dark sheen that makes cooking feel more intentional.

Miles ★★★★★

The seasoning took beautifully after just a few uses, and that smooth carbon steel surface is now my go-to for quick veggie stir-fries. Even the handle stays cool enough that I don’t reach for a mitt every single time.