Smithey Ironware Company | Premium Cast Iron Cookware

غطاء الفولاذ الكربوني

غطاء الفولاذ الكربوني - Main image
$47.5 $95 In stock

الأغطية جزء مهم من مجموعة أواني الطهي المتكاملة، حيث تضيف إمكانية الطهي بالبخار أو الحفاظ على الرطوبة والحرارة بداخلها.

لذلك، أخذنا وقتنا، وصنعنا العديد من النماذج الأولية، واختبرناها بدقة حتى توصلنا إلى غطاء جميل وعملي ومصمم خصيصًا بقطر 12 بوصة ليناسب مقلاة المزرعة العميقة وصينية التحمير الدائرية.

أغطية Smithey المصنوعة من الفولاذ الكربوني مصممة بعناية باستخدام فولاذ كربوني عالي الجودة ومتبل، ومكتملة بمقبض من الفولاذ المقاوم للصدأ المصبوب باللون الذهبي. استخدمها لمنع تناثر الزيت أثناء الطهي على الموقد، وللحفاظ على دفء الطعام، ولإضافة المزيد من المرونة إلى أواني Smithey المفضلة لديك.

ملاحظة: نظرًا لأن كل قطعة من فولاذ Smithey الكربوني تُصنع يدويًا، فقد تحدث اختلافات طفيفة في الملاءمة عند إقران الأغطية مع المقالي وصواني التحمير الفردية.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 2 reviews)

Daniel Z. ★★★★★

The handle stays cool even after twenty minutes of simmering, and the fit on my Dutch oven is so snug that barely any steam escapes. My stew came out more tender than it has in years, so this lid has definitely earned its spot in my daily rotation.

Joshua W. ★★★★★

I was skeptical about spending extra on a lid, but the way it seals in steam has completely changed how my stews turn out. You can feel the quality in the weight and the fit, and it’s already become my go-to for locking in moisture on slow braises.